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Aprende a identificar los aromas del vino de forma sencilla. Descubre sus tipos, familias aromáticas y cómo entrenar tu olfato para disfrutar cada copa al máximo.
La cata de corchos es una prueba de control de calidad que permite detectar posibles defectos aromáticos en los tapones antes del embotellado. Gracias a este proceso, las bodegas pueden evitar que olores como humedad, moho o cartón mojado afecten al vino y comprometan su calidad final.